Ingrédients:

- 1,5 kilos de pommes - 1 pâte feuilletée - 2 cuillère à café de cannelle - sucre.

Préparation:

- Épluchez, épépinez et coupez en morceaux vos pommes.
- Faites -les cuire en ajoutant un peu d'eau au fond de votre casserole pour ne pas que ça accroche.
- Saupoudrez de cannelle et de sucre en poudre à votre gout et suivant l'acidité des pommes.
- Laissez cuire entre 25 et 30 minutes. Écrasez-les au presse purée si besoin.
- Découpez 5 ronds dans la pâte feuilletée avec l'aide des moules à chausson.
- Déposez le rond de pâte sur le moule, remplissez de compte ( pas trop sinon ça dégouline de partout), puis fermez.
- Faites de même pour les ronds restants.
- Badigeonnez vos chaussons avec un jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau.
- Enfournez à four chaud ( je n'ai pas noté le temps mais c'est assez rapide)

Ingrédients:

- 2 paquets de semoule tipiak ( sachet individuel) - 5 petites tomates - 1 citron - 3 cuillères à soupe de persil - 2 échalotes - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel & poivre.

Préparation:

- Faites cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.
- Pelez et épépinez les tomates, puis coupez les en petits des.
- Ajoutez tomates à la semoule ainsi que le persil, le jus de citron et l'huile d'olive.
- Salez, poivrez.
- Réservez au frais.

Si vous avez dans votre frigo un concombre, rajoutez-le, moi je n'en avais pas, j'ai donc fait sans.

Cette recette est toujours issue du même et dernier cuisine actuelle

Pour 1 personne :

- 2 tomates - 2 œufs 1 à 2 tranches de jambon cru - 1 cuillère à café d'huile d'olive - sel & poivre.

Préparation :

- Préchauffez le four th 6.
- Lavez et essuyez les tomates puis découpez un chapeau dans chacune d'elles.
- Creusez l'intérieur.
- Remplissez le fond des tomates avec le jambon ( les miennes étaient trop petites du coup j'ai posé je jambon dans le fond du plat )
- Cassez un œuf dans chaque tomates, puis arrosez d'huile.
- Salez, poivrez.
- Faites cuire 7 à 8 min.

Alors j'ai trouvé cette recette dans un magazine mais pas un magazine de cuisine, c'est très rapide à faire , bon et fait penser à une rose des sables en moins croustillant.

Pour environs 10 cuillères.

- 50g de petits beurre - 50g de chocolat - 50g de sucre - 50g de beurre ( au niveau beurre je pense qu'on peut réduire un peu)

Préparation:

- Broyez grossièrement les petits-beurre.
- Cassez le chocolat en morceaux, puis faites-le fondre avec le beurre.
- Mélangez ensuite les petits-beurre et le sucre dans le chocolat.
- Disposez ensuite en boule ( plutôt en vrac) dans les cuillères et faites patienter au frigo, elles se solidifieront

Ingrédients :

- 4 aubergines - 300g de steak haché - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 4 tranches de jambon cru - parmesan - chapelure - huile d'olive - sel poivre.

Préparation:

- Lavez et essuyez les aubergines, puis coupez les en deux dans la longueur. Déposez les sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire ( pour moi environ 40 min pour mon four à gaz)
- Une fois cuite, laissez-les refroidir puis enlevez la chair comme on éviderait une tomate. Hachez- la menu.
- Dans un peu d'huile d'olive faites revenir l'oignon, l'ail et la viande, pendant que tout cela cuit, coupez le jambon cru en petits morceaux, rajoutez-le à la viande et mettre aussi la chair des aubergines, laissez revenir tout ça quelques minutes ( pas trop, puisque tout recuira lors du passage au four).Salez, poivrez.
- Une fois cuit mettre deux  cuillères à soupe de parmesan, mélangez puis remplissez les aubergines de cette préparation.
- Saupoudrez le dessus de parmesan et de chapelure pour donner un croustillant.
- Enfournez pour une petite heure de cuisson.

Bon appétit !!!!