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Biscuit

Biscuits de noel

 

 

 

J'ai trouvé cette recette de sablés sur marmiton.
La pâte se prépare vite fait, elle s'étale parfaitement bien et ça cuit tout aussi vite, parfait pour les petites faims !!

Pour environ 30 biscuits :

- 225g de farine - 75g de beurre - 75g de sucre - 1 œuf battu - 1/2 sachet de levure - 1 cuillère à soupe de lait - extrait de vanille.

Préparation:

- Mélangez la farine et la levure.
- Ajoutez le sucre et le beurre, puis mélangez ( ça va devenir granuleux), ajoutez l'œuf et le lait ainsi que l'extrait de vanille ou ce que vous voulez.
- Étalez sur un plan de travail fariné, puis découpez des formes a l'emporte pièce.
- Faites cuire à four chaud une dizaine de minutes environ.

Dômes chocolatés

 

 

Alors j'ai trouvé cette recette dans un magazine mais pas un magazine de cuisine, c'est très rapide à faire , bon et fait penser à une rose des sables en moins croustillant.

Pour environs 10 cuillères.

- 50g de petits beurre - 50g de chocolat - 50g de sucre - 50g de beurre ( au niveau beurre je pense qu'on peut réduire un peu)

Préparation:

- Broyez grossièrement les petits-beurre.
- Cassez le chocolat en morceaux, puis faites-le fondre avec le beurre.
- Mélangez ensuite les petits-beurre et le sucre dans le chocolat.
- Disposez ensuite en boule ( plutôt en vrac) dans les cuillères et faites patienter au frigo, elles se solidifieront

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