Crostinis de sardines

 

Alors, j'ai trouvé cette recette dans un cuisine actuelle. Dans la recette de base il y avait des olives et du basilic n'ayant ni l'un, ni l'autre j'ai fait sans et c'était très bon aussi.

Ingrédients:

- 1 boite de filets de sardines à l'huile d'olive - 3 petites tomates - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel et poivre - 4 tranches de pain de campagne.

Préparation.

- Ébouillantez-les tomates. Pelez-les et épépinez-les. Détaillez-les en des.
- Mélangez les délicatement avec les sardines grossièrement émiettées, l'huile d'olive le sel et le poivre.
- Faites griller les tranches de pains.
- Répartissez dessus la préparation.

Dégustez !

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