Pain aux herbes

 

 

Dans le dernier télé star cuisine, il y avait une recette de Gontran Cherrier, sur des petites pains cuits au barbecue, des pain aux herbes.
J'ai attendu d'être chez mes parents pour le faire, parce que nous on est quand même vachement pas doué du barbecue !!
Bref, c'est vraiment bien et bon, ça cuit rapidement, si on fait 8 boulettes ( si c'est 4 comme nous, bah c'est plus long, logique, non ?).
Après on a fait avec les herbes qu'on avait ici, persil et ciboulette.

Ingrédients:

- 18 cl d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café rase de sel - 300g de farine - 1 sachet de levure - persil et ciboulette.

Préparation:

- Mettez tous les ingrédients dans la MAP sauf les herbes.
- Lancez le programme "pâte seule".
- Sortez de la machine et pétrissez avec les herbes hachées.
- Façonnez 8 petites boules.
- Enfilez sur les brochettes en aplatissant un peu.
- Faites cuire au barbecue 5 à 10 minutes.

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