Cake jambon mozzarella et ciboulette

 

 

J'ai pris la même base de cake que la fois dernière, je la trouve très bien.

Ingrédients:

- 200g de farine - 1sachet de levure - 3 œufs - 10 cl d'huile - 10 cl de lait chaud - 50g de gruyère 180g de jambon blanc - 1 boule de mozzarella - 20 tiges de ciboulette - sel & poivre.

Préparation:

- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs le sel , le poivre et l'huile.
- Une fois bien mélanger, ajoutez le lait chaud, le fromage râpé, le jambon, la mozzarella et la ciboulette coupés en morceaux.
- Beurrez un moule a cake, y versez la préparation puis faites cuire environ 30 à 35 min.

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