Clafoutis de fèves

 

 

Un tour chez Picard, un paquet de fève dans le panier, un tour chez marmiton et un clafoutis dans le four, bon en vrai je me demande si y a pas de la farine dans le clafoutis, parce que j'en ai toujours mis moi. La y en a pas, ça a plus une consistance flan, et même si je suis pas trop "œufs", j'ai bien aimé quand même.

 

Ingrédients :

-  1 paquet de fèves ( 450g ) - 20 cl de crème - 3 œufs - sel et poivre - 50 g de fromage râpé.

 

Préparation:

- Faites cuire les fèves de temps indiqué sur le paquet.
- Fouettez les œufs avec la crème. Salez, poivrez. Ajoutez le fromage râpé.
- Ajoutez les fèves à la préparation.
- Versez le tout dans un plat faites cuire 40 minutes ( environ ) à 180 °

On en a mangé tiède, puis ensuite froid, les deux combinaisons sont bonnes !

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