Jambon blanc

Ingrédients :

- 3 tortillas - 1 petite boite de concentré de tomate - 3 tranches de jambon - crème - gruyère râpé - 3 œufs - sel et poivre.


Préparation :

- Tartinez sur les tortillas du concentré de tomate.
- Déposez dessus le jambon ainsi qu'un peu de fromage et de crème.
- Salez et poivrez.
- Enfournez pour 10 min environ.
- Juste avant de servir, faites cuire vos œufs sur le plat.
- Déposez ensuite les œufs sur les tortillas.