Voici une petite recette avec une pâte sablée trouvée sur marmiton,
alors j'ai réussi à en faire 4 mais n'hésitez pas à laisser reposer le
temps indiqué je n'ai pas assez attendu et j'ai eu beaucoup de mal à
l'étaler, vous pouvez utiliser des mûres fraiches on est dedans sinon
des congelées !!
Ingrédients pour la pâte sablée:
- 160g de farine - 130g de beurre - 2 jaunes d'œufs - 50g de sucre en poudre - 1 pincée de sel.
Préparation:
- Disposez la farine en fontaine.
- Placez les jaunes d'œufs au milieu.
- Le beurre, le sucre, le sel autour.
- Pétrissez, puis formez une boule.
- Laissez reposer 2heures dans un endroit frais.
- Abaissez la pâte et froncez en vos moules.
Pour la crème:
- Mélangez 1 œufs, 2 cuillère à soupe de sucre - 10 cl de crème fraiche.
- Versez sur les fonds de tarte.
- Ajoutez les mûres
- Faites cuire à four chaud entre 20 et 25 minutes !!
