Ingrédients:
- 2 paquets de semoule tipiak ( sachet individuel) - 5 petites
tomates - 1 citron - 3 cuillères à soupe de persil - 2 échalotes - 3
cuillères à soupe d'huile d'olive - sel & poivre.
Préparation:
- Faites cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.
- Pelez et épépinez les tomates, puis coupez les en petits des.
- Ajoutez tomates à la semoule ainsi que le persil, le jus de citron et l'huile d'olive.
- Salez, poivrez.
- Réservez au frais.
Si vous avez dans votre frigo un concombre, rajoutez-le, moi je n'en avais pas, j'ai donc fait sans.
