C'est la recette idéale, pour celles ou ceux d'ailleurs, qui comme moi mange la viande très très très cuire ( voir cramée hein, 'ayons pas peur des mots !!), parce que bon du coup la viande hachée devient très très sec ! Je pense que c'est une recette de maxi cuisine, mais je suis pas certaine !
Ingrédients :
- 2 steacks hachés ( bio) - 2 cuillères à soupe de sauce tomate ( bio) - 2 belles rondelles de mozzarella - parmesan - sel et poivre - beurre.
Préparation:
- Poivrez et salez la viande.
- Faites la revenir dans le beurre ( temps de cuisson suivant comment on mange la viande).
- Déposez la viande sur du papier sulfurisé, sur la plque du four.
- Déposez dessus la sauce tomate, la mozzarella et un peu de parmesan.
- Passez au four, pour que le fromage fonde, et servez !
