Une petite recette super simple et super bonne, ça prend très peu de temps à faire, bref c'est idéal.
Pas de photo des brochettes après cuisson, nous avons tout mangé avant !!
Pour 4 brochettes :
- 20 saint-jacques - 10 tranches de coppa - une noix de beurre ( mais
vous pouvez aussi bien utiliser le barbecue) - sel - et poivre.
Préparation:
- Enroulez chaque saint-jacques dans une demi tranche de coppa,
piquez sur une brochette, salez, poivrez et faites cuire dans une noix
de beurre
- Vous pouvez aussi les servir avec une petite sauce à la crème.
