J'ai trouvé cette recette de sablés sur marmiton.
La pâte se prépare vite fait, elle s'étale parfaitement bien et ça cuit tout aussi vite, parfait pour les petites faims !!
Pour environ 30 biscuits :
- 225g de farine - 75g de beurre - 75g de sucre - 1 œuf battu - 1/2
sachet de levure - 1 cuillère à soupe de lait - extrait de vanille.
Préparation:
- Mélangez la farine et la levure.
- Ajoutez le sucre et le
beurre, puis mélangez ( ça va devenir granuleux), ajoutez l'œuf et le
lait ainsi que l'extrait de vanille ou ce que vous voulez.
- Étalez sur un plan de travail fariné, puis découpez des formes a l'emporte pièce.
- Faites cuire à four chaud une dizaine de minutes environ.
