Un p'tit plat de pâtes pas vraiment light, mais rapide à faire et bon à manger !!
Ingrédients ( pour 3 à 4 personnes):
- 1 paquet de pâtes fraiches - 500g de champignons de paris - 2
pétales de tomates séchées - 7 fines tranches de lard - persil - huile
d'olive - 20 cl de crème - 1 gousse d'ail.
Préparation:
- Nettoyez et émincez les champignons.
- Faites les revenir dans
une cuillère à soupe d'huile d'olive avec la gousse d'ail hachée, le
lard coupé en morceaux ainsi que les tomates.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans de l'eau salée.
- Rajoutez les pâtes aux champignons, avec la brique de crème.
- Laissez cuire quelques minutes, servez saupoudrez de persil.
- Eggouttez, puis rajoutez les pâtes aux champignons
