Et pour aujourd'hui un far aux pruneaux, ça aussi ça faisait un
moment que je voulais le faire, fallait juste penser à prendre des
pruneaux !!! Pour la recette, j'ai trouvé sur marmiton et tout le monde a
trouver ça très bon. J'utilise toujours du lait écrémé, néanmoins pour
cette recette j'ai pris du lait entier, je pense que dans certains
desserts, c'est meilleur !
Ingrédients:
- 200g de farine - 200g de sucre - 4 œufs - 2 paquets de sucre
vanillé - 75 cl e lait entier - une vingtaine de pruneaux réhydratés
dans de l'eau chaude.
Préparation:
- Mélangez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez la farine, puis le lait.
- Laissez reposer la pâte une heure.
- Préchauffez le four à 200°.
- Dans un moule, mettez les pruneaux( dénoyautés pour moi), puis versez dessus la pâte.
- Faites cuire de 30 à 40 minutes ( 30 pour la recette marmiton et 40 dans mon four)
