Tartelettes champi-bacon

Pour 12 minis :

- 1 pâte brisée - 2 gros champignons - 1 demi boite d'allumettes de bacon - fromage râpé - crème - sel & poivre.


Préparation :

- Découpez des ronds dans la pâte de la taille voulue.
- Déposez - les dans la plaque.
- Épluchez les deux champignons et coupes-les finement.
- Faites -les cuire jusqu'à évaporation de l'eau, puis ajoutez un p'tit morceau de beurre pour colorer.
- Salez & poivrez.
- Disposez ensuite dans vos fonds de tarte un peu de champignon, puis du bacon, et un peu de crème.
- Parsemez de fromage râpé, puis enfournez à four chaud.

Trop bon !!