Gratin de carottes au brie

Soumis par Betty le Jeudi 22 octobre 2009

 

 

 

Un p'tit gratin bien sympa, que je referais sans doute !

Ingrédients :

- 1 sachet de carottes - 1 échalote - 1 gousse d'ail - huile d'olive - brie - sel et poivre.

Préparation:

- Épluchez, nettoyez et coupez en petits morceaux les carottes.
- Émincez l'échalote et hachez finement l'ail.
- Faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive jusqu'a ce que les carottes soient tendres.
- Salez, poivrez.
- Déposez dans un plat à gratin et déposez dessus quelques lamelles de brie.
- Faites gratiner au four !