Boudin blanc au lard

Soumis par Betty le Lundi 20 décembre 2010

 

 

 

Alors ce n'est pas une recette pour aujourd'hui, mais une idée. Nous avons fait notre premier noël en avance ce week end, et pour l'apéro, j'ai servi ces petits boudins, avec autour un morceau de lard. Compter une tranche de lard pour 3 boudins?
On passe au four, jusqu'à ce que ce soit bien grillé et hop on sert !!