Pain de mie

Soumis par Betty le Lundi 10 mai 2010

 

 

 

Une envie de croque monsieur, mais pas de pain !!
Après un p'tit tour sur la toile, c'est chose faite avec la recette trouvée sur le site linternaute, et c'est donc parti pour la soirée croque !!

Ingrédients:

- 120ml d'eau - 110ml de lait - 2 cuillères à café de sel - 450g de farine - 20g de beurre - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 sachet de levure.

Préparation:

- Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain. Lancez le programme "pâte".
- A la fin du programme, sortez la pâte et déposez la dans un moule à cake beurré. Laissez gonfler 40 minutes dans un endroit chaud.
- Badigeonnez de lait et enfournez pour 15 minutes environ à 180°.