Tomates provencales
Une petite recette toute simple mais très bonne, j'ai juste ajouté dedans un peu de chèvre frais et c'était bien bon
Ingrédients:
- 5 tomates - 3 gousses
d'ail - 1 échalote - 2 cuillère à soupe de chapelure - 5 rondelles de
chèvre frais - - sel - poivre - huile d'olive - persil.
Préparation:
- Lavez les tomates et coupez les en deux.
- Épluchez l'ail et l'échalote.
- Dans le bol du robot, mixez ensemble, l'ail, l'échalote, le persil, le chèvre.
- Salez et poivrez.
- Déposez un peu de préparation sur chaque tomates.
- Ajoutez par dessus un peu de chapelure, puis arrosez d'huile d'olive.
- Faites cuire à four chaud une bonne trentaine de minutes ou jusqu'à ce que vos tomates soient cuites.