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hot dog

Pain a hot dog

 

 

Une envie de hot dog, mais pas de pain, après un tour chez marmiton, c'est bon et à la main ici !

Ingrédients:

- 300g de farine - 20 cl de lait tiède - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - 20cl de lait tiède - 1 sachet de levure du boulanger.

 

Préparation:

- Mélangez la farine, avec le sucre et le sel.
- Dans le lait chaud versez le levure et laissez gonfler quelques minutes.
- Ajoutez a la farine, mélangez, puis laissez lever 1h.
- Pétrissez de nouveau la pâte et laissez lever 30 minutes.
- Coupez la pâte en 6, puis formez des boudins.
- Laissez lever 30 minutes.
- Faites cuire 15 minutes à 200°.

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