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Raviole

Salade de raviole

 

 

 

C'était une très bonne salade, sauf que les conseils cuisson du style, faites cuire les ravioles dans un fond d'huile d'olive, bah ca marche pas !! J'ai obtenu une belle bouillie de raviole ! Bon c'était quand même bon hein, mais mon wok en a prit un coup !

Ingrédients :

- 1 paquet de raviole ( ouais j'ai vu trop gros pour deux :!) -  1 petite boite de lardons - 1 boule de mozzarella - sel et poivre - huile d'olive - vinaigre balsamique .

 

Préparation:

- Faites frire les ravioles dans un peu plus qu'un fond d'huile d'olive.
- Faites griller les lardons à sec dans un poêle, puis égouttez-les.
- Émincez les feuilles de salade, assaisonnez de sel, poivre, huile d'olive et de vinaigre balsamique.
- Déposez sur la salade, les lardons, la mozzarella ainsi que les ravioles, servez sans attendre !

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