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Boudin noir

Cuillères apéritives, pommes - boudin

 

 

Une petite recette ultra rapide à faire, pourquoi pas pour les fêtes !
On peut préparer le tout en avance, le faire réchauffer, puis servir.

Pour 8 à 10 cuillères:

- 2 pommes - 1 boudin noir- beurre.

Préparation:

- Pelez, épépinez les pommes, puis coupez les en cubes.
- Faites les revenir dans un peu de beurre a feu moyen ( on ne veut pas de la compote)
- Coupez le boudin en rondelles, puis, lui aussi faites le revenir dans un peu de beurre.
Ensuite rien de plus simple, sur des cuillères un peu de pommes et une rondelle de boudin.

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