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cassonade

Roulés a la cassonade

 

 

 

Alors ça, c'est juste méga trop bon, ce n'est pas de moi mais de Môman, mais fallait quand même que ce soit un jour sur mon blog.
En ce moment, vu les chaleurs ( du moins quand j'écris), c'est la bonne période pour le faire, comme ça on a une pâte qui gonfle bien.
Surtout pour cette recette, surtout ne pas prendre un moule trop grand, il faut que les roulés tiennent dedans  en étant assez serrés.


Ingrédients:

- 350g de farine - 30g de beurre - 1 tasse à thé de lait - 1 sachet de levure boulangère.

Pour la garniture.

- 120g de beurre - 1 tasse à thé de sucre toux.

Préparation:

- Mettez dans la Map, les ingrédients, lancez le programme "pâte " seule.
- Sortez la pâte.
- Étalez en un rectangle ( comme pour un chinois), puis garnissez du mélange beurre/sucre roux.
- Roulez en coupez en tronçons.
- Déposez dans un plat( garni de papier sulfurisé).
- Faites lever une bonne heure.
- Enfournez une trentaine de minutes à 180°

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