Une petite ( ou grosse) tartine vraiment sympa pour le soir, alors la
photo est légèrement pourrave, ça parait tout fade, mais c'est vraiment
très bon !
Ingrédients:
- 2 blancs de poulet - 1 concombre - 1 saint moret - 1 cube de
bouillon de légumes - 1/2 citron - 3 ciabatta - 1 tomate - sel et
poivre.
Préparation:
- Portez à ébullition 60 cl d'eau, délayez le bouillon et ajoutez le jus de citron.
- Plongez les blancs de poulet, baissez le feu et cuire 15 minutes. Égouttez, laissez refroidir et coupez ne morceaux.
- Coupez le concombre en des, puis la tomate.
- Mélangez le tout dans le saint moret. Salez et poivrez.
- Découpez les ciabatta en deux.
- Tartinez de saint moret, déposez dessus les morceaux de poulet, puis servez.
