Clafoutis de tomates et sardines

 

 

Pour un repas j'ai plus grand chose dans le frigo, c'est nickel !



Ingrédients :

- 2 tomates - 1 boite de filet de sardines - 50g de gruyère - 2 œufs - 1 cuillère à soupe de maïzena - 10 cl de lait - sel et poivre.


Préparation :

- Mixez le morceau de fromage, puis ajoutez les œufs, le lait, la maïzena.
- Salez et poivrez.
- Mixez  quelques secondes.
- Déposez les filets de sardines dans le fond du plat.
- Ajoutez dessus la base  œufs-lait-fromage, puis les tomates coupées en rondelles.
- Saupoudrez d'origan.
- Faites cuire une quarantaine de minutes environ ç four chaud th 5, 6.

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