Saint jacques à la crème de parmesan aillé

 

 

Alors un p'tit plat de saint jacques super bon, à refaire sans aucune hésitation, c'est super bon, en tout cas, nous on a aimé !!

 

Ingrédients :

- 20 noix - 20 cl de crème - 40g de parmesan - 1 gousse d'ail - 10g de beurre - sel et poivre.

 

Préparation:

- Épluchez et pressez la gousse d'ail, faites-la chauffer avec la crème ainsi que le parmesan, à feu doux.
- Salez peu poivrez.
- Chauffez le beurre dans une sauteuse et faites - revenir les noix pendant 4 à 5 minutes.
- Salez et poivrez.
- Servez sans attendre les noix avec la crème de parmesan.
- A déguster avec du riz.

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