Brochettes de saint jacques et coppa

 

 

Une petite recette super simple et super bonne, ça prend très peu de temps à faire, bref c'est idéal.
Pas de photo des brochettes après cuisson, nous avons tout mangé avant !!

Pour 4 brochettes :

- 20 saint-jacques - 10 tranches de coppa - une noix de beurre ( mais vous pouvez aussi bien utiliser le barbecue) - sel - et poivre.

Préparation:

- Enroulez chaque saint-jacques dans une demi tranche de coppa, piquez sur une brochette, salez, poivrez et faites cuire dans une noix de beurre
- Vous pouvez aussi les servir avec une petite sauce à la crème.

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