Succes au noix

 

 

Un p'tit dessert au gout sympathique mais à la réalisation périlleuse pour ma part trouvé ici :http://www.paperblog.fr/1252289/succes-aux-noix-a-la-mousse-legere/
Je ne vous donne pas la recette étant donné que je n'y ai rien changé, par contre armez vous d'un super mixeur, le mien ayant rendu l'âme au moment du mixage des noix caramélisées, c'est l'étape pour moi la plus énervante, c'est long et ça casse les mixeurs et après bah on est en plein dedans, si comme moi vous cassez votre mixeur et que du coup vous passez au pied plongeant pour les soupes, attention projection de noix garantie !!!
Le gâteau est petit, 6 petites parts environ du coup utilisez un p'tit moule, moi je me suis servie de ma poche a douille et ca m'a donné un biscuit tout plat, par contre il peut être réalisé en avance, la crème tenait même mieux le lendemain.
En tout cas si vous n'avez pas peur lancez vous, c'est quand même un bon dessert !

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