Gratin de chou-fleur

 

 

Bon à la base ce devait être un crumble de chou-fleur sauf qu'impossible de remettre la main sur la recette, du coup un simple gratin de chou fleur avec une crème au parmesan et quelques noisettes par dessus !
Spécial dédicace pour ma soeur !!!!

Ingrédients:

- 1 petit chou-fleur - 2 cuillères a soupe de parmesan - 15 cl de crème liquide legere - 1 poignée de noisettes - sel et poivre.

Préparation:

- Détaillez le chou fleur en bouquet, puis faites le cuire a l'eau salée.
- Égouttez et déposez dans un plat a gratin.
- Ajoutez dessus la crème mélangée au parmesan. Salez et poivrez.
- Puis les noisettes.
- Passez au four et dégustez !

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