Crumble courgettes-sardines

 

 

Un p'tit plat réalisé il y a au moins 15 jours !!
Il fallait donc poster la recette. Ça va très vite à faire, à manger aussi et grâce aux p'tites cocottes y a juste la bonne dose !!

Pour 2:

-1 courgette - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 boite de filet de sardines - sel et poivre - huile d'olive - 1 cuillère à soupe de chapelure - 2 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de parmesan - 20g de beurre.

Préparation:

- Coupez les courgette en dés.
- Faites la revenir dans un peu d'huile d'olive avec l'oignon et l'ail émincés pendant une bonne dizaine de minutes.
- Emiettez les sardines et mélangez les à la courgette.
- Répartissez dans deux petits cocottes.
- Mélangez du bout des doigts, la farine, la chapelure, le parmesan et le beurre.
- Lorsque la pâte devient granuleuse, déposez sur les courgettes.
- Enfournez jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.

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