Muffins aux pépites de chocolat

Soumis par Betty le Lundi 22 février 2010

 

 

Idéal pour le 4h des enfants ( et des grands aussi) , fait par une boubou, voila de quoi passer l'après midi !

Ingrédients ( 22 mini-muffins):

- 250g de farine - 125g de sucre - 100g de pépites de chocolat - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure - 1 œuf - 25 cl de lait - 60g de beurre fondu.

Préparation:

- Mélangez la farine avec la sucre, les pépites de chocolat, la pincée de sel et la levure.
- A part mélangez, l'œuf avec le lait et le beurre fondu.
- Versez sur le mélange farine/ sucre/pépites en mélangeant bien.
- Versez dans des moules en silicone et faites cuire à four chaud une quinzaine de minutes pour des minis !