Cake bacon et feta

 

 

 

Un paquet de fêta qui s'embête dans le frigo, du bacon à terminer, quoi de mieux qu'un petit cake pour utiliser tout ça.
Pour la base, je prends toujours la même, celle de Sophie Dudemaine, je trouve qu'on obtient, un truc moelleux et pas sec du tout.

Ingrédients:

- 200g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 10 cl d'huile - 10 cl de lait - 100g de fromage râpé - sel et poivre - 200g de fêta - 200g de bacon.

Préparation:

- Mélangez la farine avec la levure.
- Ajoutez les œufs, l'huile et le lait chaud.
- Salez ( peu au vu des ingrédients) et poivrez.
- Ajoutez le fromage râpé, le bacon et la fêta.
- Faites cuire 30 à 40 minutes à 180°

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