Tarte fine aubergine et comté

 

Une petite tarte fine et salée pour commencer la semaine. Quelques rondelles d'aubergines, et de chorizo, une alliance extra ( recette d'un télé star cuisine).

Ingrédients:

- 1 pâte brisée - 1 petite boite de concentré de tomate - 1 aubergine - 6 tranches de chorizo - 1 petite poignée de comté - huile d'olive - sel et poivre.

Préparation:

- Coupez l'aubergine en rondelles et faites-les cuire dans un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez.
- Etalez votre pâte dans une plaque à pizza.
- Dessus, etalez le concentré de tomate, les rondelles d'aubergines, de chorizo ainsi que le comté.
- Enfournez à 180° pendant 25 à 30 minutes.

Commentaires

elle est craquante ta tarte

elle est craquante ta tarte avec une petite salade verte c'est parfait

Très sympathique cette tarte

Très sympathique cette tarte fine !

le top pour la fan

le top pour la fan d'aubergines que je suis !

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