Comme un ragout au poulet

 

 

Pour aller vite parce que la flemme, un espèce de ragout tout comme du boeuf, mais avec du poulet. Au pif forcément !

En gros, on fait revenir le poulet avec échalotes et ail. Une fois bien coloré, on ajoute une demi cuillère de farine et on fait bien brunir, on mouille avec de l'eau, et puis on ajoute pommes de terre et carottes en morceaux et on laisse mijoter très doucement jusqu'a ce que les légumes soient tendres !

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