Farfalle à la mie de pain

 

Cette recette vient d'en télé star cuisine qui commence à dater un peu je pense, ça fait un moment en tout cas qu'elle est dans mes recettes à testées, et voila c'est fait, alors c'est un peu bizarre, au final c'est pas mauvais mais un peu sec. J'ai ajouté dans la "chapelure" un mélange pour pâtes à base de basilic, tomate et mozzarella pour relever un peu tout ça.

Ingrédients:

- Pâtes - 1/4 de baguette - sel et poivre - huile d'olive - mélange pour pâtes.

Préparation:

- Faites chauffez une casserole d'eau salée, puis faites cuire vos pâtes le temps indiqué.
- Mixez votre pain dur ( sinon faites le griller légèrement avant), puis faites revenir la "chapelure" dans un peu d'huile d'olive., Ajoutez des épices à votre convenance.
- Égouttez les pâtes, ajoutez un filet d'huile d'olive et servez sans attendre avec la chapelure.

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