Pizza parma

 

 

Parfois ça nous arrive d'aller acheter une pizza, en général, moi je prends toujours une parma, une base sans sauce tomate mais avec de la crème, du jambon de parme et du parmesan, bon chez moi plus de crème donc de la tomate et un mélange de fromage râpé et de parmesan ( quand même) parce que le Lupo bah il aime pas trop ça ( mais il le manque quand même !)

Ingrédients :

- Pour la pâte: - 280 ml d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive  -1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - origan - 75 g de semoule - 360g de farine - 1 sachet de levure du boulanger.

- Pour la garniture: - 1 petite boite de concentré de tomate - 5 tranches fines de jambon de parme - parmesan - fromage râpé.

Préparation:

 - Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain, et lancez le programme "pâte", une fois fait, sortez la pâte, dégazez là, puis étalez la dans la plaque à pizza.
- Ajoutez dessus la tomate, la jambon et le fromage.
- Faites cuire 15 à 20 minutes à 180°.

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