Gâteau roulé au nutella

On termine la semaine par un p'tit roulé au nutella, pour mon Lupo et ses dejeuners gâteaux !

Super simple et rapide ( moi par contre ma génoise se casse toujours en deux, j'sais pas pourquoi), bref on mets ce que l'on veut dedans et roule ma poule !

Ingrédients :

- 4 oeufs - 125g de sucre - 125g de farine - 1 sucre vanillé - 1 cuillère à café de levure - nutella - sucre glace.

 

Préparation:

 

- Séparez les blancs des jaunes. - Mélangez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.

 - Ajoutez progréssivement farine et levure.

- Montez les blancs en neige et ajoutez à la préparation précédente.

- Faites cuire cette génoise 10 minutes à 180°.

- Roulez immédiatement en sortant du four ( moi je roule dans un papier sulfurisé).

- Lorsque la génoise est froide, tartinez de nutella.

- Saupoudrez de sucre glace.

 

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