Flan au jambon

Soumis par Betty le Mercredi 09 mars 2011

 

 

Ce doit être ma semaine jambon, mais quand j'ai reperé cette recette dans le télé star cuisine, j'ai voulu essayer.

 

Ingrédients :( pour 2 personnes).

- 2 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl de crème - 120g de jambon - fromage râpé - sel et poivre - beurre ( pour les plats).

Préparation:

- Mélangez les oeufs avec le lait et la crème.
- Ajoutez le jambon, versez dans des plats beurré.
- Ajoutez dessus un peu de fromage râpé.
- Enfournez dans un bain marie 30 minutes à 180°.