Wraps thon à la crème et sa compotée d'échalotes

 

 

Pour la compotée d'échalotes:

8 échalotes et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation:

- Épluchez et émincez les échalotes. Dans une casserole chauffez à feu doux les échalotes dans l'huile d'olive jusqu'à obtenir une consistance de compote.

Thon à la crème :

- Mélangez 1 boite de thon au naturel avec un peu de crème de sel, de poivre et de ciboulette.
- Étalez sur la tortilla un peu de compotée d'échalotes, puis par dessus un peu de préparation au thon et roulez la ensuite sur elle-même, et maintenez à l'aide d'un cure-dent.


Dégustez à température ambiante

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