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Porc sauce moutarde

 

 

Ingrédients :

- 2 côtes de porc - 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 10g de beurre - 15cl de crème - sel et poivre.

Préparation :

- Faites cuire la viande dans le morceau de beurre fondu.
- Salez et poivrez.
- Une fois la viande cuite, réservez la sur une assiette.
- Dans la poêle qui a servi à faire cuire la viande, ajoutez les 2 cuillères de moutarde ainsi que la crème, faites cuire à feu vif 2 min.
- Nappez sans attendre votre viande et servez .