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Samossa

 

 

Pour 12 samossa :

- 2 boites de filet de sardines - 3 boursins individuels - 1 échalote - 6 feuilles de brick - coriandre.

Préparation :

- Hachez l'échalote et mélangez la aux sardines. Ajoutez les trois portions de boursins.
-Mélangez le tout en une pâte homogène, puis ajoutez une cuillère à soupe de coriandre ciselée.
- Mélangez à nouveau.

- Pour le pliage c'est toujours de la même manière, voir ici